La Lamborghini 350GT est le premier modèle commercialisé par le constructeur au taureau de combat. Son prototype 350 GTV fut présenté officiellement au Salon de Turin 1963 avec pour objectif clairement assumé de venir concurrencer la marque Ferrari.

Esthétiquement elle étonne, en raison notamment de ses phares qui lui ont été donnés par Felice Anderloni. Ses lignes harmonieuses signées Touring sont parfaitement mises en valeur par les larges surfaces vitrées. Dans l'habitacle l'orientation est clairement grand tourisme avec un espace généreux, et un confort luxueux.

Pour autant les performances sont d'un très bon niveau. En raison de son moteur, un bloc V12 Bizzarrini 3,4l développant une puissance de 280 chevaux. Au niveau des chiffres bruts, elle pointe à 250 km/h et accélère sur le 0 à 100 km/h en 7 secondes.

Aujourd'hui elle reste une voiture de connaisseur, et bénéficie d'une cote stable en raison d'un diffusion relativement confidentielle.